Maserati 100 år – Födelsedags- och julmiddag!

I år blir den traditionella julmiddagen något alldeles extra, eftersom det ju även är 100-årsdagen av företaget Maseratis officiella grundande.

Räkna med riktigt god mat och ännu bättre sällskap på Wijnjas Vin- och Ostkällare i Stockholm. Lördagen den 13 december, vi ses där kl 19!

Roland Axelson tar emot anmälningar till julmiddagen!

Det finns två menyer att välja mellan. Vid anmälan vv ange vilken meny ni önskar. Det kommer även finnas vinpaket att köpa till om man så önskar.

Menu Uno” – 445 kronor per person

Förrätt: Soppa på Karl Johan och kantareller, med pecorino toscano, surdegskrutonger och lökar

Huvudrätt: Tomatbräserad oxkind med julkryddor, risotto milanese och gremolata

Efterrätt:Tiramisù Maserati 100 anni

”Menu Due” – 525 kronor per person

Antipasto: Crostini med tryffelsmör, sardell och persilja, Prosciutto crudo San Daniele med Fontina, marinerade oliver

Huvudrätt: Kalvytterfilé med karljohansvampcrème, svartkål, pancetta och svartvinbärssky

Kvällens utvalda italienska ostar med tillbehör

Efterrätt: Tiramisù Maserati 100 anni